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行事食のご紹介

成人の日の献立

成人の日の献立

  • かにめし
  • メバルの唐揚げ
  • 炊き合せ
  • 蓮根と春菊の柚子香和え
  • デザート

☆献立のトータル栄養価(1人分:ごはん普通盛の場合)

エネルギー(kcal) 682 たんぱく質(g) 22.9
食塩相当量(g) 3.0 脂質(g) 14.6
食物繊維(g) 6.0 炭水化物(g) 110.9

冬場が旬のカニと春菊を使った献立を提供しました。新鮮な春菊の選び方のポイントは、葉先まで鮮やかな緑色であること、茎が指で簡単に折れる程度の太さであることです。


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