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行事食のご紹介

憲法記念日の献立

ひなまつりの献立

  • 山吹ごはん
  • 炊き合せ
  • 青梗菜と桜エビのソテー
  • もやしとピーマンの和え物
  • 果物

☆献立のトータル栄養価(1人分:ごはん普通盛の場合)

エネルギー(kcal) 593 たんぱく質(g) 20.0
食塩相当量(g) 3.3 脂質(g) 13.5
食物繊維(g) 5.4 炭水化物(g) 96.1

5月3日は国民の祝日のひとつである憲法記念日です。また、毎年5月3日には桜えびの漁獲が盛んな静岡市清水区にある由比漁港では桜えび祭りを開催しています。桜えびは殻ごと食べられるため、少量でもカルシウムを豊富に含んでします。そんな旬の桜えびを使用した行事食を提供しました。


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